بعض الأشياء الهامة التي يجب معرفتها عند قلي الأطعمة المفضلة لديك
الأطعمة المقلية، وخاصة تلك التي تحبها، لذيذة حسب الذوق. ومع ذلك، كثير من الناس لديهم خوف من القلي الطعام في الزيت الساخن. سواء كنت تبحث عن القلي العميق أو القلي ، واختيار الزيت المناسب ووجود الأواني المناسبة ضرورية للحصول على الطبق المثالي على الطاولة.
المعدات التي تحتاجها
دعونا الآن ننظر في بعض المعدات الأساسية التي يجب أن يكون دائما عند القلي الطعام المفضل لديك:
1. الأواني والمقالي
مقلاة الثقيلة مع الثقيلة، والقاع الصلبة مثل الحديد الزهر أو الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ مثالية لأغراض القلي.
2- الأواني
على الرغم من أن الأواني التي تحتاجإليها ستعتمد على ما تريد أن تقلى، فمن الأفضل دائما أن يكون عدد قليل منها الأساسية حولها.
• ملقط
• ملعقة
• ملعقة مشقوقة
• رف معدني
زيت للقلي
النفط الذي تختاره عند قلي الطعام المفضل لديك يلعب دورا رئيسيا في توفير تجربة لذيذ لك دون المساومة على صحتك. وتشمل بعض المعايير الرئيسية ما يلي:
1. نقطة الدخان
نقطة الدخان هي النقطة التي تبدأ فيها الدهون في الكسر والدخان. كلما زادت نقطة الدخان ، كلما كان الزيت لأغراض القلي أفضل. النفط النباتي ة مثل زيت الكانولا هو خيار شعبي كما أنها ليست مثالية فقط للقلي، ولكن يعتبر أيضا واحدة من الزيوت الصحية القلب.
2. نكهة
اختيار النفط المناسب يضفي نكهة مثالية على الأطباق المفضلة لديك. الذهاب لضوء, النفط غير دهني وجود طعم محايد سوف توفر لك تجربة القلي الكمال, حتى عندما القلي العميق, دون طلاء الطعام الخاص بك مع طبقة ثقيلة من الشحوم. أيضا، من المهم أن النفط لا نقع في الطعام الذي كنت الطبخ.
بالنظر إلى المعايير المذكورة أعلاه ، يمكنك تجربة زيت هدسون كانولا الذي لا يحتوي فقط على نقطة دخان عالية ، ولكنه أيضًا بمثابة زيت رعاية مرضى السكري المثالي.
الأطفال يحبون الطعام المقلي والأمهات دائما قلقون على صحتهم. في مثل هذا السيناريو، يمكن أن يكون زيت أوميغا-3 زيت الطهي المثالي للأطفال.
نصائح إضافية للبقاء آمنة أثناء القلي
سلامتك ذات أهمية قصوى. القلي الأطعمة المفضلة لديك في الزيت الساخن يتطلب حفظ بعض النصائح العملية في الاعتبار:
• استخدام الأواني التي لديها مقابض طويلة
• الحفاظ على الماء بعيدا عن الزيت الساخن
• كن واثقًا واعمل بسرعة
في حين أن الطعام المقلي يهدف إلى أن يكون علاجًا لبراعم الذوق ، فإن اختيار الزيت المناسب يمكن أن يضمن أن الطعام صحي أيضًا. حتى التخلص من مخاوفك والتمتع بتجربة لذيذة.
تناول الطعام بشكل جيد، والبقاء في صحة جيدة.
المؤلف يكتب أعمدة منتظمة لفئة المشروبات * الغذاء وتمتلك معرفة مدروسة جيدا من هذه الفئة. انه يعطي معلومات مفيدة وفريدة من نوعها للقراء. إذا كنت تريد أن تعرف المزيد عن الزيوت الصحية، وزيت الطبخ للأطفال، والنفط للقلي، وزيت الرعاية السكري والأشياء ذات الصلة قراءة المزيد من المقالات التي كتبها نفس المؤلف.
المعدات التي تحتاجها
دعونا الآن ننظر في بعض المعدات الأساسية التي يجب أن يكون دائما عند القلي الطعام المفضل لديك:
1. الأواني والمقالي
مقلاة الثقيلة مع الثقيلة، والقاع الصلبة مثل الحديد الزهر أو الأواني الفولاذ المقاوم للصدأ مثالية لأغراض القلي.
2- الأواني
على الرغم من أن الأواني التي تحتاجإليها ستعتمد على ما تريد أن تقلى، فمن الأفضل دائما أن يكون عدد قليل منها الأساسية حولها.
• ملقط
• ملعقة
• ملعقة مشقوقة
• رف معدني
زيت للقلي
النفط الذي تختاره عند قلي الطعام المفضل لديك يلعب دورا رئيسيا في توفير تجربة لذيذ لك دون المساومة على صحتك. وتشمل بعض المعايير الرئيسية ما يلي:
1. نقطة الدخان
نقطة الدخان هي النقطة التي تبدأ فيها الدهون في الكسر والدخان. كلما زادت نقطة الدخان ، كلما كان الزيت لأغراض القلي أفضل. النفط النباتي ة مثل زيت الكانولا هو خيار شعبي كما أنها ليست مثالية فقط للقلي، ولكن يعتبر أيضا واحدة من الزيوت الصحية القلب.
2. نكهة
اختيار النفط المناسب يضفي نكهة مثالية على الأطباق المفضلة لديك. الذهاب لضوء, النفط غير دهني وجود طعم محايد سوف توفر لك تجربة القلي الكمال, حتى عندما القلي العميق, دون طلاء الطعام الخاص بك مع طبقة ثقيلة من الشحوم. أيضا، من المهم أن النفط لا نقع في الطعام الذي كنت الطبخ.
بالنظر إلى المعايير المذكورة أعلاه ، يمكنك تجربة زيت هدسون كانولا الذي لا يحتوي فقط على نقطة دخان عالية ، ولكنه أيضًا بمثابة زيت رعاية مرضى السكري المثالي.
الأطفال يحبون الطعام المقلي والأمهات دائما قلقون على صحتهم. في مثل هذا السيناريو، يمكن أن يكون زيت أوميغا-3 زيت الطهي المثالي للأطفال.
نصائح إضافية للبقاء آمنة أثناء القلي
سلامتك ذات أهمية قصوى. القلي الأطعمة المفضلة لديك في الزيت الساخن يتطلب حفظ بعض النصائح العملية في الاعتبار:
• استخدام الأواني التي لديها مقابض طويلة
• الحفاظ على الماء بعيدا عن الزيت الساخن
• كن واثقًا واعمل بسرعة
في حين أن الطعام المقلي يهدف إلى أن يكون علاجًا لبراعم الذوق ، فإن اختيار الزيت المناسب يمكن أن يضمن أن الطعام صحي أيضًا. حتى التخلص من مخاوفك والتمتع بتجربة لذيذة.
تناول الطعام بشكل جيد، والبقاء في صحة جيدة.
المؤلف يكتب أعمدة منتظمة لفئة المشروبات * الغذاء وتمتلك معرفة مدروسة جيدا من هذه الفئة. انه يعطي معلومات مفيدة وفريدة من نوعها للقراء. إذا كنت تريد أن تعرف المزيد عن الزيوت الصحية، وزيت الطبخ للأطفال، والنفط للقلي، وزيت الرعاية السكري والأشياء ذات الصلة قراءة المزيد من المقالات التي كتبها نفس المؤلف.
إرسال تعليق